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パン粉焼きあさり

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 人数
  • $10

材料

  • シーフード

    • 🐚 6個のあさり、きれいに洗って砂抜き済み

  • 液体

    • sake 5大さじ
    • オリーブオイル 大さじ2

  • 調味料

    • 🧂 塩 小さじ1/3
    • 少々のこしょう
    • パン粉 大さじ5
    • 🧀 すりおろしチーズ 大さじ1
    • 🧄 みじん切りにしたにんにく 小さじ1
    • 乾燥パセリ 小さじ1

手順

1

あさりの殻をしっかりと磨き、水を切る。

2

鍋にあさりと酒を入れ、蓋をして中火で2分間蒸し煮にする。殻が開いたら火から下ろし、冷まかせます。

3

あさりの殻をねじって分け、身を取り出し、片方の殻に戻す。

4

すべての調味料成分（☆印）をボウルで混ぜる。

5

各あさりにパン粉の混合物をトッピングし、ベーキングペーパーを敷いた天板に置く。オリーブオイルをかけ、アルミホイルで覆い、トースターで5〜7分焼いて調理されるまで焼く。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 15g
    タンパク質
  • 20g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

最高の風味を得るには新鮮なあさりを使用してください。にんにくやチーズの量はお好みで調整してください。さらに風味を出すためにレモンくし形を添えて出しましょう。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。