サラダチキンをペーパータオルでしっかりと拭き、1cm幅にスライスします。

アボカドを縦半分に切り、種と皮を取り除き、1cm幅にスライスします。トマトのヘタを取り除き、縦半分に切り、1cm幅にスライスします。青ネギをみじん切りにします。

すべての香味ソースの材料をボウルで混ぜ合わせます。