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アサリの時雨煮(生姜ソースで煮込んだ日本風ハマグリ)

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • シーフード

    • 🐚 缶詰のハマグリ 1缶 (180g)
  • 野菜

    • 生姜 1片、千切り
  • 調味料

    • 酒 大さじ1
    • みりん 大さじ2
    • 🍬 砂糖 小さじ1
    • 🧂 醤油 大さじ1
    • 💧 水 50ml

手順

1

生姜を千切りにし、缶詰のハマグリを水切りします。

2

鍋にハマグリ、生姜、すべての調味料を入れ、沸騰させます。その後、弱火で約5分間煮込み、ソースが半減するまで煮詰めます。

栄養素

1人前あたり

🔥

120

カロリー

  • 10g
    タンパク質
  • 8g
    炭水化物
  • 2g
    脂肪

💡 ヒント

完全な食事にするには、ご飯にかけてお召し上がりください。必要に応じて、新鮮なハマグリを缶詰の代わりに使用できます。甘めや塩辛めの味付けにするために、砂糖と醤油を調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。