アサリの煮びたし
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 人数
- $5
アサリの煮びたし
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 人数
- $5
材料
シーフード
- 🐚 150gのあさり（砂抜き済み）
野菜
- 40gの三つ葉（日本パセリ）
調味料
- 大さじ1杯の sake
- 大さじ1杯の mirin
- 小さじ1杯の醤油
- 小さじ1/3杯のだし粉末
- 💧 150mlの水
手順
1
三つ葉を食べやすい大きさに切り、根元を取り除きます。
2
鍋にあさりとすべての調味料（☆）を入れ、中火で沸騰するまで加熱します。その後、蓋をして約3分間煮込み、あさりの殻が開くまで待ちます。
3
鍋に三つ葉を加え、短時間温めたら器に盛り付けて出来上がりです。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 15gタンパク質
- 5g炭水化物
- 2g脂肪
💡 ヒント
ベストな風味を出すために新鮮なあさりを使用してください。この料理は蒸し米と一緒に食べると相性が良いです。三つ葉が入手できない場合、パセリで代用できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。