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エイミーのバーベキューチキンサラダ

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 8 人数
  • $15

材料

  • タンパク質

    • 🍗 皮なし骨なしの鶏胸肉2枚

  • グリーン

    • 赤葉レタス1個、洗ってちぎる
    • 緑葉レタス1個、洗ってちぎる

  • 野菜

    • 🍅 新鮮なトマト1個、刻む
    • 🌿 コリアンダー一束、刻む

  • 缶詰の材料

    • 🌽 ホールコーン（15.25オンス）1缶、水切り
    • 黒豆（15オンス）1缶、水切り

  • カリカリトッピング

    • 🧅 フレンチフライドオニオン（2.8オンス）1缶

  • ドレッシング

    • ランチドレッシング1/2カップ
    • バーベキューソース1/2カップ

手順

1

グリルを高温に予熱し、グリルの格子を軽く油を塗る。

2

予熱したグリルで鶏肉を焼き、中まで火が通り、片面約6分ずつ焼く。中心に挿入した瞬間読み温度計が少なくとも165°F（74°C）を示す。火からおろし、冷まらせ、スライスする。

3

大きなボウルにレタス、トマト、コリアンダー、コーン、黒豆を混ぜる。

4

グリルした鶏肉のスライスとフレンチフライドオニオンを上にトッピングする。

5

小さなボウルにランチドレッシングとバーベキューソースを混ぜる。ディップソースとして別添えにするか、サラダにかけて和える。

栄養素

1人前あたり

🔥

301

カロリー

  • 12g
    タンパク質
  • 32g
    炭水化物
  • 14g
    脂肪

💡 ヒント

スライスする前に鶏肉を休ませて、ジューシーさを保つようにしましょう。ベジタリアン向けに、豆腐または植物性鶏肉を使用することもできます。もっと辛い味を楽しみたい場合は、刻んだハラペーニョやスrirachaソースを追加してください。忙しい平日のために、サラダの材料を事前に準備しておきましょう。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。