オーブンを400°F（200°C）に予熱し、アルミホイルを敷いたベーキングシートを用意します。

ジャガイモを洗い、ペーパータオルでしっかりと乾かします。

大きなボウルで、ジャガイモをオリーブオイル、シーズニングソルト、塩、コショウと和え、均一にコーティングします。

準備したベーキングシートにコーティングしたジャガイモを均一に広げます。