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一人分のエアフライヤー塩とビネガーのフライドポテト

コスト $2, 節約する $8

出典: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 1 人数
  • $2

材料

  • 野菜

    • 🥔 大きなヨコンゴールドポテト1個

  • 液体

    • 蒸留白酢1カップ
    • 軽い植物油小さじ½

  • 調味料

    • 🧂 塩はお好みで
    • 黒こしょうを適量

手順

1

じゃがいもの皮をむき、長さ1/2インチのスティック状に切る。じゃがいもを数秒間流水で洗い流し、大きなボウルに移す。酢とジャガイモを覆うのに十分な水を加え、30分間浸す。

2

エアフライヤーを320°F（160°C）に予熱する。

3

じゃがいもを水切りしてよく乾かす。ボウルの中で油、塩、こしょうと混ぜ合わせ、エアフライヤーのバスケットに移す。

4

予熱したエアフライヤーで柔らかくなるまで約16分間調理するが、焦げないように注意。バスケットを揺すり、温度を355°F（180°C）に上げる。さらに6分間空気調理し、再度バスケットを揺すり、出来上がり具合を確認する。外側がカリッとこんがりするまで約6分追加で調理する。仕上げに塩を調整し、サーブする。

栄養素

1人前あたり

🔥

150

カロリー

  • 4g
    タンパク質
  • 33g
    炭水化物
  • 0g
    脂肪

💡 ヒント

特にカリカリなフライを作るには、ジャガイモをさらに長時間浸す。最高の食感を得るために、ジャガイモをしっかり乾かしてから油を加えること。ケチャップやガーリックアイオリなど、ディップソースと一緒に提供すると風味が増します。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。