すべての材料を用意します。

エアフライヤーを摂氏200度（華氏400度）に予熱します。

鶏肉を大きなボウルに入れます。にんにく、レモンの皮、パプリカ、オレガノ、塩、赤唐辛子フレークを加えて、鶏肉が調味料でコーティングされるまで混ぜます。

パルメザンチーズとパン粉を浅い皿で混ぜ合わせます。鶏肉をパルメザンミックスにまぶしてコートします。残りの混合物を鶏肉に振りかけ、軽く押さえます。

鶏肉にたっぷりとクッキングスプレーをかけます。

エアフライヤーのバスケットを軽くクッキングスプレーでコーティングします。準備したバスケットに鶏肉を入れます（必要であればバッチ処理）。12分間エアフライするか、中心部に挿入した瞬間温度計が摂氏77度（華氏170度）になるまで調理します。