エアフライヤーを摂氏200度（華氏400度）に予熱します。

小さなボウルにベーキングパウダー、塩、黒こしょう、にんにくパウダー、パプリカ、カイエンペッパーを混ぜ合わせます。

キッチンペーパーで鶏の翼をしっかりと拭き、スパイスミックスをまぶして均等にコーティングします。その後、エアフライヤーのバスケットに並べます。

予熱したエアフライヤーで20〜25分間調理し、表面がカリッとし黄金色になり、肉汁が透明で骨周りの肉がピンク色ではなくなります。骨の近くに挿入した瞬間温度計が摂氏74度（華氏165度）になるまで調理します。

一方、ハニーガーリックソースを作ります。小鍋に蜂蜜、醤油、にんにく、生姜を中火で混ぜ合わせます。

別の小さなボウルでコーンスターチと水を滑らかになるまで混ぜ、それをソースパンに加えます。ソースが濃くなるまで1〜2分間煮詰めます。