エアフライヤーを375°F（190°C）に予熱します。

ボウルで牛乳と卵を混ぜ合わせ、よく溶き混ぜます。

大きなボウルで、小麦粉、塩、カイエンペッパー、パプリカ、黒胡椒、オレガノ、タイム、クミンを一緒に混ぜます。

タマネギの上部から1インチ切り取り、外皮を取り除きます。中央からリンゴくり抜き器かペティナイフを使って直径1インチの芯を抜き取りますが、根元はそのまま残しておきます。大きな鋭い包丁を使い、タマネギの中心まで約3/4の深さに切り込みを入れます。次にタマネギを90度回転させ、再び切ります。各セクションを半分に切り、全部で16個のセクションを作り、底を切らないように注意してください。セクションを開いてください。

タマネギを牛乳ミックスに浸し、その後小麦粉ミックスにまぶしてコーティングします。花びらを分けながら、その間に小麦粉ミックスを振りかけます。再度タマネギを牛乳ミックスに浸し、もう一度小麦粉ミックスでコーティングします。調理スプレーで全体を覆います。

エアフライヤーのバスケットにタマネギを配置します。カリカリになるまで20〜25分間調理します。

小さなボウルでマヨネーズ、ホースラディッシュソース、ケチャップ、パプリカ、塩、ドライオレガノ、カイエンペッパー、黒胡椒を混ぜ合わせます。ブロッキングオニオンが準備できるまで冷やします。

ブロッキングオニオンをディップソースと共に出し、追加のパプリカで飾ってください。