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Hamburguesas de Calabacín

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 2 tazas de calabacín rallado
    • 🧅 ¼ taza de cebolla picada

  • Lácteos

    • 🧀 ½ taza de queso parmesano rallado
    • 🧀 ½ taza de queso mozzarella rallado

  • Proteína

    • 🥚 2 huevos grandes, batidos

  • Condimentos

    • 🧂 Sal al gusto

  • Elementos básicos

    • ½ taza de harina para todo uso
    • 2 cucharadas de aceite vegetal

PASOS

1

Coloque el calabacín, los huevos, la harina, el queso parmesano, el queso mozzarella, la cebolla y la sal en un tazón mediano; mezcle hasta que esté bien combinado.

2

Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto.

3

Vierta cucharadas de la mezcla de calabacín en el aceite caliente y fría, trabajando en lotes, hasta que esté dorado, aproximadamente 2 minutos por lado.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

260

Calorías

  • 12g
    Proteína
  • 19g
    Carbohidratos
  • 15g
    Grasas

💡 Consejos

Exprima el exceso de agua del calabacín antes de mezclar para evitar que las hamburguesas queden pastosas.Use una sartén antiadherente para facilitar el volteo.Sirva con su salsa favorita para mojar y obtener un impulso extra de sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.