CookGo
recipe image

Fideos de calabacín con salsa de tomate y albahaca

Costo $8, ahorrar $6

Fuente: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 2 calabacines medianos
    • 🍅 2 tomates de tamaño medio

  • Condimentos

    • 2 cucharadas de albahaca fresca picada
    • 1 cucharadita de aceite de oliva
    • 🧂 1/2 cucharadita de sal
    • 1/4 cucharadita de pimienta negra
    • 1 diente de ajo picado

PASOS

1

Usa un espiralizador para convertir los calabacines en fideos.

2

Escalda los tomates en agua caliente durante 30 segundos y quita la piel.

3

En una sartén, calienta aceite de oliva y saltea el ajo hasta que desprenda aroma.

4

Pica los tomates pelados y añádelos a la sartén. Cocina durante 5 a 7 minutos.

5

Incorpora la albahaca picada, sal y pimienta negra a la salsa de tomate.

6

Sirve los fideos de calabacín cubiertos con la salsa fresca de tomate y albahaca.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

180

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 10g
    Carbohidratos
  • 3g
    Grasas

💡 Consejos

Si no tienes un espiralizador, utiliza un pelador de juliana para crear fideos de calabacín.Añade tofu a la parrilla o garbanzos para un extra de proteínas.Evita cocinar demasiado los fideos de calabacín; deben estar un poco firmes.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.