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Wraps de trigo integral

Costo $3, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 16 Porciones
  • $3

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 4 tazas de harina integral
    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • ¼ cucharadita de polvo de hornear

  • Ingredientes húmedos

    • 💧 1 taza de agua tibia

PASOS

1

En un tazón grande, mezcla la harina, la sal y el polvo de hornear. Vierte el agua y mezcla para combinar. Agrega más agua, 1 cucharada a la vez, hasta que se forme una masa suave y maleable.

2

Amasa brevemente sobre una superficie ligeramente enharinada. Divide la masa en 16 porciones iguales. Cubre y deja reposar durante 20 minutos.

3

Enharina bien cada bola de masa, colócala entre dos trozos de papel encerado y extiéndela al tamaño y grosor deseado.

4

Calienta una sartén sin engrasar o una plancha a fuego medio-alto. Retira el papel encerado y cocina cada porción de masa extendida hasta que esté dorada con motas debajo. Voltea y cocina el otro lado. Sirve caliente o guárdala para usar más tarde.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

102

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 22g
    Carbohidratos
  • 1g
    Grasas

💡 Consejos

Omite el polvo de hornear si prefieres una textura más densa para los wraps.Para obtener mejores resultados, deja reposar la masa exactamente durante 20 minutos.Guarda los wraps cocidos en un recipiente hermético para mantener la frescura en el refrigerador o congelador.Corta los wraps en triángulos y fríelos para hacer chips de tortilla caseros.Añade condimentos opcionales como ajo en polvo u hierbas para personalizar el sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.