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Galletas de Arándanos y Chocolate Blanco

Costo $8.5, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 24 Porciones
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Azúcares

    • 🧃 ½ taza de azúcar morena compactada
    • 🧃 ½ taza de azúcar blanca

  • Lácteos

    • ½ taza de mantequilla sin sal, ablandada

  • Huevos

    • 🥚 1 huevo grande

  • Aromatizantes

    • 1 cucharada de brandy

  • Ingredientes secos

    • 🍞 1 ½ tazas de harina para todo uso
    • 🧂 ½ cucharadita de bicarbonato de sodio

  • Mezclas adicionales

    • 🍇 1 taza de arándanos secos
    • ¾ taza de chispas de chocolate blanco

PASOS

1

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrasa 2 bandejas para galletas.

2

Bate el azúcar morena, el azúcar blanca y la mantequilla con una batidora eléctrica en un tazón grande hasta que esté cremoso. Agrega el huevo y el brandy y bate hasta que se incorpore.

3

Combina la harina y el bicarbonato en un tazón aparte. Mezcla la mezcla de harina con la mezcla de mantequilla hasta que se combine apenas. Incorpora los arándanos y las chispas de chocolate blanco.

4

Coloca cucharadas de masa separadas por 2 pulgadas en las bandejas para hornear preparadas.

5

Hornea en el horno precalentado durante 8 a 10 minutos, intercambiando las rejillas a la mitad del tiempo; las galletas aún se verán ligeramente crudas.

6

Retira del horno y deja enfriar brevemente en las bandejas para galletas antes de transferirlas a rejillas para que se enfríen completamente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

147

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 22g
    Carbohidratos
  • 6g
    Grasas

💡 Consejos

Usa papel pergamino para facilitar la limpieza.Guarda las galletas en un recipiente hermético para mantener su frescura.Cambia el brandy por extracto de vainilla si lo prefieres.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.