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Pan de maíz en plancha para waffles

Costo $5, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 4 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 🌽 1 taza de harina de maíz amarilla
    • 🌾 ½ taza de harina para todo uso
    • 🧂 1 cucharadita de polvo de hornear
    • 🧂 ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • ¼ cucharadita de pimentón molido

  • Ingredientes húmedos

    • 🥛 1 ½ tazas de suero de leche
    • 🧈 3 cucharadas de mantequilla derretida
    • 🥚 1 huevo, ligeramente batido

PASOS

1

Precalienta y engrasa ligeramente la plancha para waffles según las instrucciones del fabricante.

2

Mezcla en un bol la harina de maíz, harina, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, sal y pimentón.

3

En otro recipiente, mezcla el suero de leche, la mantequilla y el huevo; luego agrégalo a la mezcla de harina hasta que esté apenas combinado.

4

Vierte entre 1/2 y 3/4 de taza de la masa en la plancha para waffles precalentada; cocina el waffle siguiendo las instrucciones del fabricante hasta que esté dorado, aproximadamente 5 minutos.

5

Repite con la masa restante.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

316

Calorías

  • 9g
    Proteína
  • 44g
    Carbohidratos
  • 12g
    Grasas

💡 Consejos

Para más sabor, puedes añadir un puñado de queso rallado a la masa.Sirve los waffles de pan de maíz con miel, mantequilla o una cucharada de crema agria para darle un toque salado.Usa un pincel de silicona para engrasar la plancha de manera uniforme y asegurar que no se pegue durante la cocción.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.