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Quesadillas de verduras

Costo $5, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 4 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 🥒 1 calabacín pequeño
    • 🥦 1/2 cabeza de brócoli
    • 1 pimiento verde
    • 🥕 1 zanahoria
    • 🧅 1 cebolla

  • Otros ingredientes

    • 🌮 4 tortillas de trigo integral
    • 🧀 1 taza de queso cheddar
    • 1/2 taza de salsa
    • Spray de aceite para cocinar

PASOS

1

Lávate las manos con agua y jabón.

2

Rocía la sartén con spray de aceite para cocinar.

3

Cocina los vegetales a fuego medio durante 4-5 minutos, revolviendo con frecuencia. Retira del sartén.

4

Rocía la sartén con spray para cocinar. Coloca una tortilla en la sartén. Espolvorea con la mitad de los vegetales y la mitad del queso.

5

Coloca la otra tortilla encima. Cocina a fuego medio durante 4-6 minutos o hasta que el queso comience a derretirse y la tortilla de abajo comience a dorarse.

6

Voltea la quesadilla. Cocina durante 4 minutos o hasta que la tortilla se dore.

7

Repite los pasos 3 a 5.

8

Corta cada quesadilla por la mitad. Sirve con salsa.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

326

Calorías

  • 18g
    Proteína
  • 53g
    Carbohidratos
  • 7g
    Grasas

💡 Consejos

Prueba usar una variedad de vegetales como berenjena, tomates, champiñones, judías verdes, coliflor, ajo, maíz o espinacas.Agrega hierbas frescas como perejil, albahaca, cilantro, orégano o eneldo para más sabor.Experimenta con hierbas secas como condimento italiano, chile en polvo o comino.Acompaña con tu salsa picante o suave favorita para un sabor adicional.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.