Fajitas de Verduras
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 5 Porciones
- $10
Fajitas de Verduras
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- 5 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Vegetales
- 2 pimientos verdes, en rodajas
- 2 pimientos amarillos, en rodajas
- 🧅 ½ cebolla, en rodajas
- 🍄 1 taza de champiñones, en rodajas
- 3 cebolletas, picadas
Condimentos y sazonadores
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 🧄 2 dientes de ajo, picados
- Pimienta limón al gusto
PASOS
En una sartén grande a fuego medio, saltea el aceite de oliva y el ajo durante 2 minutos.
Agrega los pimientos verdes y amarillos a la sartén y saltea durante 2 minutos.
Agrega la cebolla en rodajas a la sartén y continúa salteando durante 2 minutos.
Agrega los champiñones y las cebolletas picadas, sazona con pimienta limón al gusto y mezcla bien.
Cubre la sartén y cocina hasta que todos los vegetales estén tiernos, aproximadamente de 7 a 10 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
51
Calorías
- 2gProteína
- 8gCarbohidratos
- 2gGrasas
💡 Consejos
Sirve con tortillas de harina, queso cheddar, crema agria y toppings como lechuga y tomates para una comida más completa.Para añadir nutrientes, prepara brócoli al vapor al lado para que cada persona lo añada a sus fajitas según lo desee.Puedes ajustar el condimento de pimienta limón según el gusto personal para hacerlo más picante o dulce según sea necesario.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.