Hamburguesas vegetarianas
Costo $10.5, ahorrar $14
Fuente: Recommended by CookGo
- 85 Min
- 6 Porciones
- $10.5
Hamburguesas vegetarianas
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- 6 Porciones
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INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🌽 1 lata (aproximadamente 15 onzas) de maíz entero en grano bajo en sodio, finamente picado
- 1/2 taza de harina de maíz
- 🧅 1/2 taza de cebolla, finamente picada
- 1/2 taza de pimiento verde, finamente picado
- 1/2 taza de arroz blanco cocido
- 1/4 cucharadita de pimentón
- 🧂 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de chiles cayena o jalapeños, sin semillas y finamente picados
- Spray de cocina antiadherente
- 🌮 6 tortillas de harina, tamaño de 6 pulgadas
PASOS
En un tazón grande, combine el maíz y la harina de maíz.
Agregue cebollas, pimiento verde, arroz, pimentón, pimienta, cayena y chiles jalapeños. Mezcle bien.
Forme la mezcla de hamburguesas en 6 porciones iguales de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor y refrigere durante 1 hora.
Precaliente el horno a 350°F.
Rocíe ambos lados de las porciones con spray de cocina antiadherente.
En una sartén grande, dore ambos lados de las porciones a fuego medio-alto durante 5 a 8 minutos.
Hornee las porciones en el horno durante 10 minutos.
Tueste las tortillas de harina en el horno durante 8 minutos.
Coloque la porción en la mitad de la tortilla y dóblela para servir como un taco.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
142
Calorías
- 3gProteína
- 30gCarbohidratos
- 1gGrasas
💡 Consejos
Puede preparar las hamburguesas con anticipación y congelarlas para usarlas más tarde.Agregue salsa u otros condimentos para darle un toque picante.Use tortillas integrales para obtener fibra adicional.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.