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Salteado de Vegetales

Costo $6, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Porciones
  • $6

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 🌶 1 pimiento, en rodajas
    • 🥦 1 taza de floretes de brócoli
    • 🥕 1 zanahoria, en juliana
    • 🧅 1/2 cebolla, en rodajas

  • Salsa

    • 2 cucharadas de salsa de soja
    • 1 cucharada de aceite de sésamo
    • 1 cucharadita de jengibre, picado
    • 1 diente de ajo, picado

PASOS

1

Calienta un wok o una sartén grande a fuego medio-alto.

2

Añade aceite de sésamo y saltea el jengibre y el ajo durante 1–2 minutos hasta que estén fragantes.

3

Agrega los vegetales y saltea durante 5–7 minutos hasta que estén tiernos pero aún crujientes.

4

Añade salsa de soja y mezcla para cubrir los vegetales de manera uniforme.

5

Sirve caliente y decora con semillas de sésamo opcionales, si lo deseas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

110

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 12g
    Carbohidratos
  • 4g
    Grasas

💡 Consejos

Usa una mezcla de tus vegetales favoritos para personalizar el salteado.Para más sabor, agrega un toque de vinagre de arroz o hojuelas de chile.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.