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Omelet de verduras

Costo $5, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 🥕 1/2 zanahoria (finamente picada)
    • 🧅 1/4 cebolla (finamente picada)
    • 🥔 1/2 patata (finamente picada)
    • 1/2 berenjena (cortada en trozos pequeños)

  • Ingredientes básicos

    • 🥚 3 huevos
    • 🧂 1 pizca de sal

PASOS

1

En un tazón grande, bate los huevos y añade la sal, mezclando bien.

2

En una sartén, calienta aceite y saltea la zanahoria, la cebolla, la patata y la berenjena hasta que estén tiernas.

3

Cuando las verduras estén cocidas, vierte la mezcla de huevo en la sartén y cocina lentamente para formar un omelet.

4

Transfiere el omelet terminado a un plato.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

250

Calorías

  • 14g
    Proteína
  • 18g
    Carbohidratos
  • 12g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes sustituir las verduras por otras de tu preferencia.El omelet restante se puede guardar en el refrigerador y calentar en el microondas.Si necesitas una dieta baja en sodio, omite la sal y seguirá siendo delicioso.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.