Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).

En un molde para tarta profundo de 9 pulgadas, combina las pacanas, el azúcar moreno y la margarina; extiende en una sola capa. Extiende la masa y coloca la base sobre la mezcla de pacanas.

En un tazón grande, combina las manzanas, el azúcar, la harina, la canela y la nuez moscada. Vierte en la masa del molde. Cubre con la segunda masa. Dobla los bordes de la masa hacia adentro y frunce para sellar los bordes. Haz varios cortes pequeños en la parte superior para permitir que salga el vapor.

Coloca el molde sobre papel aluminio o una bandeja para hornear durante la cocción para evitar derrames. Hornea en el horno precalentado durante 40 a 50 minutos, o hasta que la masa esté dorada y las manzanas estén tiernas.