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Batido de Ube

Costo $3.5, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 1 Porciones
  • $3.5

INGREDIENTES

  • Main

    • ½ tubérculo de ube (camote morado), pelado
    • 🥛 ½ taza de leche
    • 1 bola de helado de vainilla

PASOS

1

Coloca un inserto para vapor en una cacerola y llena con agua justo por debajo de la parte inferior del vaporizador. Lleva el agua a ebullición.

2

Agrega el ube, cubre y cocina al vapor hasta que esté tierno, aproximadamente 20 minutos. Deja enfriar hasta que se pueda manejar fácilmente, luego córtalo en cubos.

3

Combina 1/4 de taza de ube en cubos, leche y helado de vainilla en una licuadora; mezcla hasta que quede suave.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

275

Calorías

  • 8g
    Proteína
  • 53g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Consejos

Para una malteada más espesa, agrega más helado.Puedes ajustar la dulzura añadiendo azúcar o leche condensada.Sustituye la leche de origen animal por una alternativa vegetal para una versión amigable con los veganos.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.