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Tzatziki de Aguacate

Costo $12.5, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 10 Porciones
  • $12.5

INGREDIENTES

  • Main

    • 🥑 4 aguacates maduros, pelados y sin semilla
    • 🧄 1/4 taza de ajo picado
    • 🍋 2 cucharadas de jugo de limón
    • 🥛 1/3 taza de yogur natural
    • 1/3 taza de crema agria
    • 🥒 1 taza de pepino inglés cortado en cubitos
    • 1/4 taza de menta fresca picada
    • 1/4 taza de eneldo fresco picado
    • 3 cucharadas de cilantro fresco picado
    • 1 1/2 cucharadas de copos de pimiento rojo
    • 🧂 Sal al gusto
    • Pimienta negra molida al gusto

PASOS

1

Combine los aguacates, el ajo y el jugo de limón en un tazón; tritúrelos hasta formar una pasta usando un tenedor o cuchara.

2

Incorpore el yogur y la crema agria.

3

Añada el pepino, la menta, el eneldo, el cilantro y los copos de pimiento rojo.

4

Sazone con sal y pimienta.

5

Cubra y refrigere durante al menos 1 hora antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

34

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 4g
    Carbohidratos
  • 2g
    Grasas

💡 Consejos

Sirva con nachos, chips de verduras o pan pita para una variedad de texturas.Para evitar que el aguacate se ponga marrón, agregue el jugo de limón temprano y mantenga el dip bien cubierto con papel plástico o una tapa.Esta receta es un gran complemento para sándwiches o wraps para una capa extra de sabor.Para un toque más picante, aumente ligeramente la cantidad de copos de pimiento rojo.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.