Sopa de tomate, patata y tocino
Costo $10, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 3 Porciones
- $10
Sopa de tomate, patata y tocino
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- 25 Min
- 3 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🥓 Tocino 3 rebanadas (cortado en trozos de 1 cm)
- 🧅 Cebolla 1/2 unidad (picada finamente)
- 🍅 Tomate 2 unidades (cortados en cubos)
- 🥔 Patata 2 unidades (cortadas en cubos)
- 💧 Agua 500 ml
Condimentos
- 🧂 Sal 1/2 cucharadita
- Pimienta al gusto
- Aceite de oliva 1 cucharada
PASOS
Calienta el aceite de oliva en una olla y sofríe el tocino.
Añade la cebolla y sofríe hasta que esté translúcida.
Incorpora el tomate y las patatas, sofríe ligeramente, luego añade agua y aumenta el fuego.
Hervir y retirar la espuma, luego reducir a fuego medio y cocinar durante 15 minutos.
Sazona con sal y pimienta, y sirve caliente.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
180
Calorías
- 7gProteína
- 20gCarbohidratos
- 8gGrasas
💡 Consejos
La sopa se puede congelar y consumir dentro de una semana.Para un sabor más intenso, añade caldo de pollo.Sirve con pan para un equilibrio perfecto en la comida.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.