Tortitas de Tofu y Huevo
Costo $3.5, ahorrar $5
Fuente: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Porciones
- $3.5
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INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🍢 200g de tofu (después de eliminar la humedad)
- 🥚 2 huevos
Condimentos
- 🧂 1 cucharadita de sal
- Un poco de pimienta
- 1 cucharada de aceite vegetal
PASOS
Desmenuza el tofu en trozos pequeños y elimina el exceso de agua.
Bate los huevos, añade sal y pimienta, luego mezcla con el tofu desmenuzado para formar una masa.
Agrega aceite vegetal a la sartén y cocina la masa en porciones con fuego medio hasta que esté dorado por ambos lados.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
250
Calorías
- 15gProteína
- 5gCarbohidratos
- 10gGrasas
💡 Consejos
Eliminar suficiente agua del tofu mejorará la textura de la masa.Agregar ingredientes adicionales como cebollas verdes picadas o zanahorias realzará el sabor.Si extiendes la masa finamente, obtendrás una textura más crujiente.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.