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Tofu y patatas fritas

Costo $5, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🥚 200 g de tofu firme
    • 🥔 1 patata (cortada en cubos pequeños)

  • Condimentos

    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • Un poco de pimienta
    • 1 cucharada de aceite de oliva

PASOS

1

Corte el tofu en trozos de 2 cm y elimine el exceso de agua.

2

Pele la patata, córtela en cubos pequeños y sumérjala en agua fría para quitar el almidón.

3

Caliente el aceite de oliva en una sartén y fría las patatas durante 5 minutos a fuego medio hasta que estén doradas.

4

Añada el tofu a las patatas fritas y saltee durante 5 minutos más a fuego medio. Sazónelo con sal y pimienta.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

180

Calorías

  • 12g
    Proteína
  • 14g
    Carbohidratos
  • 6g
    Grasas

💡 Consejos

Puede usar aceite de coco en lugar de aceite de oliva.No sobrecaliente la sartén para que las patatas queden crujientes.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.