Ceviche de Tilapia
Costo $20, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 15 Porciones
- $20
Ceviche de Tilapia
Costo $20, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 15 Porciones
- $20
INGREDIENTES
Mariscos
- 8 filetes de tilapia
Cítricos
- 🍋 15 limas, exprimidas
Vegetales
- 🍅 1 tomate grande, finamente picado
- 🧅 1 cebolla roja grande, finamente picada
- 🥒 2 pepinos, pelados, sin semillas y finamente picados
Hierbas
- ½ manojo de cilantro finamente picado
Condimentos
- 🧂 Sal al gusto
- Pimienta al gusto
PASOS
Corta el tilapia crudo en trozos pequeños y colócalo en un tazón grande. Vierte suficiente jugo de lima para cubrir el pescado.
Mezcla el tomate, la cebolla roja y los pepinos en el tazón. Incorpora el cilantro. Sazona con sal y pimienta.
Deja marinar el ceviche, refrigerado, durante al menos una hora. Prueba la sazón antes de servir; agrega sal y pimienta si es necesario.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
92
Calorías
- 13gProteína
- 10gCarbohidratos
- 1gGrasas
💡 Consejos
Usa el tilapia más fresco que puedas encontrar para asegurar el mejor sabor y textura para el ceviche.Para un ceviche más picante, agrega chiles jalapeños o serranos picados.Sirve el ceviche con totopos para obtener un extra de crujiente o sobre tostadas para una presentación auténtica.Asegúrate de que el pescado esté completamente sumergido en jugo de lima durante la marinada, ya que el ácido 'cocinará' el pescado.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.