La Mejor Ensalada de Macarrones y Pepino
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookGo
- 120 Min
- 14 Porciones
- $10
La Mejor Ensalada de Macarrones y Pepino
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INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🍝 1 paquete (16 onzas) de macarrones con codos
- 🐟 1 lata (12 onzas) de atún en agua, escurrido y desmenuzado
- 🍅 2 tomates grandes, finamente picados
- 🧅 1 cebolla blanca grande, finamente picada
- 🥒 1 pepino, finamente picado
Ingredientes para el aderezo
- 3 tazas de aderezo cremoso para ensaladas (como Miracle Whip)
- 🥛 ½ taza de leche al 2%
- ¼ taza de azúcar blanca, o al gusto
- 🟡 3 cucharadas de mostaza amarilla preparada
- 1 ½ cucharadas de pimienta negra molida, o al gusto
- 🧂 ½ cucharada de sal, o al gusto
PASOS
Lleva a ebullición una olla grande con agua ligeramente salada. Cocina los macarrones en agua hirviendo hasta que estén tiernos pero firmes al morder, aproximadamente 8 minutos; escurre. Enjuaga con agua fría para enfriar completamente; escurre.
Mezcla los macarrones cocidos, el atún, los tomates, la cebolla y el pepino en un tazón grande.
Bate el aderezo para ensaladas y la leche en un tazón aparte hasta que quede suave. Mezcla el azúcar, la mostaza, la pimienta y la sal hasta que se combinen bien; vierte sobre la mezcla de macarrones y revuelve para cubrir.
Cubre el tazón con plástico adherente y refrigera durante al menos 2 horas.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
367
Calorías
- 12gProteína
- 20gCarbohidratos
- 26gGrasas
💡 Consejos
Usa un tazón grande para mezclar adecuadamente y asegurarte de que todos los ingredientes estén bien cubiertos con el aderezo.Enfría la ensalada durante al menos 2 horas para obtener el mejor sabor y textura.Ajusta la sal, la pimienta y el azúcar según tus preferencias de sabor.Para obtener más crujido, puedes incluir apio o pimientos picados.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.