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Tangsuyuk (Cerdo agridulce estilo coreano)

Costo $8, ahorrar $6

Fuente: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Salsa agridulce

    • Vinagre 1/4 taza
    • 🍬 Azúcar 2 cucharadas
    • Ketchup 1/4 taza
    • 💧 Agua 1/2 taza
    • Maicena 1 cucharadita

  • Rebozado y fritura

    • Lomo de cerdo 400g
    • Maicena 1/2 taza
    • 💧 Agua 2 cucharadas
    • Aceite vegetal Cantidad necesaria

PASOS

1

Corta el lomo de cerdo en trozos del tamaño de un bocado y pásalos por una mezcla de maicena y agua.

2

Calienta aceite en una sartén y fríe el cerdo. Sácalo cuando esté dorado.

3

Mezcla los ingredientes de la salsa agridulce en una cacerola y calienta a fuego medio hasta que la salsa espese.

4

Mezcla el cerdo frito con la salsa agridulce para que se impregne bien de sabor.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

220

Calorías

  • 15g
    Proteína
  • 18g
    Carbohidratos
  • 9g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes sustituir la carne de cerdo con pechuga de pollo para una opción más saludable.Calienta bien el aceite antes de freír para que el rebozado no absorba demasiado aceite.Ajusta la cantidad de azúcar en la salsa agridulce según tu preferencia.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.