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Salsa tailandesa de chile dulce

Costo $3.5, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 24 Porciones
  • $3.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes húmedos

    • 💧 1 taza de agua
    • 1 taza de vinagre de arroz
    • 💧 1 cucharada de agua, o según sea necesario

  • Secos y condimentos

    • 🧂 1 taza de azúcar
    • 2 cucharaditas de jengibre fresco, picado
    • 🌶 2 cucharaditas de chile picante, picado
    • 2 cucharaditas de kétchup
    • 🧄 1 cucharadita de ajo, picado
    • 2 cucharaditas de maicena

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Vierte el agua y el vinagre en una cacerola; lleva a ebullición a fuego alto. Incorpora el azúcar, el jengibre, el chile, el kétchup y el ajo. Cocina a fuego lento durante 5 minutos.

3

Coloca la maicena en un bol pequeño; mezcla con agua hasta que quede suave. Añade la mezcla de maicena al salsa de chile.

4

Retira la cacerola del fuego; deja enfriar. Transfiere a un bol, cubre y refrigera hasta que sea necesario.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

37

Calorías

  • 0g
    Proteína
  • 9g
    Carbohidratos
  • 0g
    Grasas

💡 Consejos

Úsalo como salsa para mojar camarones, rollitos de primavera o dumplings.Guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por dos semanas.Para una salsa más picante, aumenta la cantidad de chile.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.