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Súper Sándwich de Desayuno con Galletas de Queso Cheddar y Carne

Costo $12.5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Porciones
  • $12.5

INGREDIENTES

  • Galletas

    • 2 tazas de harina para todo uso
    • 2 cucharaditas de polvo de hornear
    • 2 cucharaditas de ajo en polvo
    • 1/2 taza de perejil fresco
    • 🥛 1 taza de leche
    • 1/2 taza de manteca vegetal
    • 🧀 1 taza de queso Cheddar rallado
    • 🧂 1 cucharadita de sal

  • Relleno

    • 4 tiras de tocino
    • 1 cucharada de aceite de oliva
    • 🥚 4 huevos grandes
    • 🧀 4 rebanadas de queso Cheddar

PASOS

1

Precalienta el horno a 425 grados F (220 grados C) y cubre una bandeja para hornear con borde con papel pergamino.

2

Agrega harina, queso Cheddar rallado, perejil, polvo de hornear, ajo en polvo y sal en un tazón y mezcla para combinar. Agrega la leche y la manteca vegetal. Usa un tenedor o un cortador de masa para incorporar la manteca hasta que se combine.

3

Voltea la masa sobre una tabla de cortar y forma un cuadrado de 8 pulgadas. Corta en 4 piezas y transfiere a la bandeja preparada.

4

Hornea en el horno precalentado hasta que las galletas estén doradas, de 15 a 20 minutos.

5

Mientras tanto, fríe el tocino en una sartén antiadherente a fuego medio-alto hasta que esté crujiente, dándole vueltas ocasionalmente, aproximadamente 5 minutos. Escurre el tocino en un plato forrado con toallas de papel; escurre cualquier exceso de grasa de la sartén.

6

Agrega aceite de oliva a la sartén y fríe o revuelve los huevos según tu gusto.

7

Corta las galletas por la mitad horizontalmente, y ensambla el sándwich: mitad inferior de la galleta, huevo, rebanada de queso cheddar, tocino y cubre con la otra mitad de la galleta.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

954

Calorías

  • 36g
    Proteína
  • 56g
    Carbohidratos
  • 65g
    Grasas

💡 Consejos

Para unas galletas más esponjosas, ten cuidado de no trabajar demasiado la masa durante la mezcla.Puedes sustituir el perejil por cebollinos u otra hierba de tu elección para un sabor diferente.Cocina los huevos al estilo que prefieras—fritos, al horno o revueltos—todos funcionan bien para esta receta.Sirve inmediatamente para obtener la mejor textura, pero puedes guardar las galletas sobrantes y el relleno por separado y volver a armarlo más tarde.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.