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Sukiyaki de cerdo y tofu

Costo $8.5, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Porciones
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🥩 Láminas de cerdo 300g
    • 🍥 Tofu sedoso 1 bloque (300g)

  • Condimentos

    • 🧂 Salsa de soja 3 cucharadas
    • 🍬 Azúcar 2 cucharadas
    • Mirin 2 cucharadas
    • Caldo dashi 200ml

PASOS

1

Corta el tofu en trozos del tamaño de un bocado y déjalo escurrir.

2

Corta la carne de cerdo en piezas del tamaño de un bocado.

3

Coloca el caldo dashi, salsa de soja, azúcar y mirin en una olla y llévalo a ebullición a fuego medio.

4

Una vez que hierva, añade la carne de cerdo y elimina la espuma mientras se cocina.

5

Añade el tofu y cocina a fuego lento durante 5–7 minutos para terminar.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

250

Calorías

  • 20g
    Proteína
  • 10g
    Carbohidratos
  • 15g
    Grasas

💡 Consejos

Es recomendable usar el caldo sobrante para agregar fideos como udon.Agregar verduras proporciona mejor equilibrio nutricional.El sabor dulce y salado combina perfectamente con el arroz.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.