Sugo di Pomodoro (Salsa de Tomate Italiana Auténtica)
Costo $5, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 Porciones
- $5
Sugo di Pomodoro (Salsa de Tomate Italiana Auténtica)
Costo $5, ahorrar $15
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- 25 Min
- 4 Porciones
- $5
INGREDIENTES
Base
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 🧅 1 cebolla, picada
- 🧄 4 dientes de ajo, partidos por la mitad
- 🍅 2 latas (de 14 onzas) de passata (tomates triturados)
- ¼ taza de albahaca fresca, desgarrada en mitades
- 🧂 sal al gusto
PASOS
Reúne todos los ingredientes.
Calienta el aceite en una cacerola a fuego lento. Añade la cebolla y el ajo. Cocina y revuelve hasta que estén suaves y translúcidos.
Añade la passata, la albahaca y la sal. Cubre y deja cocer a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa de tomate se haya espesado.
Retira los medios dientes de ajo antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
152
Calorías
- 4gProteína
- 21gCarbohidratos
- 7gGrasas
💡 Consejos
Usa albahaca fresca de alta calidad para un sabor mejorado.Guarda en la nevera hasta por 1 semana o congela para almacenamiento a largo plazo.Sirve con pasta recién cocida, o úsalo como base para pizza.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.