Salteado de tofu con calabacín

Name: Salteado de tofu con calabacín
Total time: 25 min
Yield: 2 Porciones
Ingredients: 1 bloque de tofu (pequeño, desmenuzado); 🥒 1 calabacín (en medias lunas); 🧅 1/2 cebolla (en rodajas); 🧂 1 cucharadita de sal; 🧄 1 cucharadita de ajo (picado); 🍶 1 cucharada de salsa de soya

Costo $6, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

25 Min
2 Porciones
$6

Salteado de tofu con calabacín

Costo $6, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

25 Min
2 Porciones
$6

INGREDIENTES

Ingredientes principales
- 1 bloque de tofu (pequeño, desmenuzado)
- 🥒 1 calabacín (en medias lunas)
- 🧅 1/2 cebolla (en rodajas)
Condimentos
- 🧂 1 cucharadita de sal
- 🧄 1 cucharadita de ajo (picado)
- 🍶 1 cucharada de salsa de soya

PASOS

Corta el calabacín y la cebolla en rodajas para prepararlos.

En una sartén caliente, agrega aceite y sofríe el ajo picado hasta que libere su aroma.

Añade la cebolla y el calabacín preparados, sazona con sal y salsa de soya, y cocina a fuego medio.

Agrega el tofu desmenuzado y mézclalo suavemente con los demás ingredientes. Cocina por unos momentos más y sirve.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

180

Calorías

8g
Proteína
10g
Carbohidratos
6g
Grasas

💡 Consejos

Puedes sustituir el calabacín por calabaza o berenjena para variar el sabor.Este salteado es delicioso acompañado de arroz caliente.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.