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Salmón asado y verduras al vapor

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Mariscos

    • 🐟 Filetes de salmón crudo, 2 piezas

  • Vegetales

    • 🥦 Brócoli, 1/2 unidad
    • 🥕 Zanahoria, 1 unidad
    • 🧅 Cebolla, 1/2 unidad

  • Condimentos

    • 🟤 Salsa de soja, 1 cucharada
    • 🧂 Sal, una pizca
    • Pimienta, al gusto
    • Aceite de oliva, 1 cucharadita

PASOS

1

Espolvorea sal y pimienta sobre el salmón y déjalo reposar durante 10 minutos.

2

Corta las verduras (brócoli, zanahoria, cebolla) en trozos del tamaño de un bocado.

3

Coloca las verduras en el fondo de una vaporera y pon el salmón encima.

4

Cocina al vapor a fuego medio durante 15 minutos y, al final, vierte la salsa de soja y el aceite de oliva para completar el plato.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

220

Calorías

  • 27g
    Proteína
  • 12g
    Carbohidratos
  • 6g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes reemplazar el salmón con bacalao para un resultado igualmente delicioso.Añadir rodajas de limón mientras se cocina al vapor aporta un toque extra de sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.