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Ensalada de Atún Griega Inspirada por Stacy

Costo $10, ahorrar $6

Fuente: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Mariscos

    • 🐟 2 latas (5 onzas) de atún blanco sólido en agua, escurrido

  • Verduras

    • 🥒 ½ taza de pepino inglés picado en cubitos
    • 1 cucharada de eneldo fresco finamente picado
    • 2 tazas de mezcla de hojas verdes de primavera, o según se desee

  • Frutas

    • 🍇 ½ taza de uvas rojas sin semillas, cortadas por la mitad
    • 🍋 1 cucharada de jugo de limón

  • Lácteos

    • 🧄 ¼ taza de salsa tzatziki, o más al gusto
    • ¼ taza de migas de queso feta

  • Nueces y Semillas

    • 🌰 ¼ taza de almendras laminadas o en rodajas, tostadas

  • Condimentos

    • 🧂 sal y pimienta negra molida al gusto

  • Opcional

    • 1 paquete (6 onzas) de chips de pita

PASOS

1

Coloque el atún en un tazón mediano. Agregue el pepino, las uvas, la salsa tzatziki, las almendras, el queso feta, el eneldo, la sal y la pimienta. Mezcle bien.

2

Agregue el jugo de limón y mezcle nuevamente.

3

Sirva sobre una cama de hojas verdes con chips de pita al lado.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

740

Calorías

  • 51g
    Proteína
  • 63g
    Carbohidratos
  • 51g
    Grasas

💡 Consejos

Tueste las almendras antes para obtener más sabor.Agregue más salsa tzatziki si prefiere una textura más cremosa.Sirva inmediatamente o refrigere por hasta 24 horas si se prepara con anticipación.Combina bien con un refrescante vaso de té helado o agua infusionada con limón.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.