Tarta de Primavera de Fresa y Ruibarbo
Costo $12, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 8 Porciones
- $12
Tarta de Primavera de Fresa y Ruibarbo
Costo $12, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 8 Porciones
- $12
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 1 paquete de 14.1 onzas de masa para tarta de doble corteza, descongelada
- 4 tazas de ruibarbo picado
- 🍓 3 tazas de fresas frescas en rodajas
- 🧂 1 ½ tazas de azúcar blanca
- 6 cucharadas de tapioca de cocción rápida
- 🍊 1 cucharadita de ralladura de naranja
- 🥛 1 cucharada de leche
- 🧂 1 cucharada de azúcar blanca
Cubierta de migas opcional
- 🍞 1 taza de harina para todos los usos
- 🧂 1 taza de azúcar blanca
- 🧂 1 cucharadita de sal
- 🧈 ½ taza de mantequilla
PASOS
Precalienta el horno a 400 grados F (205 grados C).
Forra un molde para tarta de 9 pulgadas con 1 corteza de pastel. Reserva.
Mezcla el ruibarbo, las fresas, 1 ½ tazas de azúcar, la tapioca y la ralladura de naranja hasta que estén bien combinados; coloca la mezcla en la corteza.
Extiende la masa restante sobre una superficie ligeramente enharinada y colócala sobre la mezcla de ruibarbo. Sella los bordes, cepilla la parte superior de la corteza con leche y luego espolvorea con 1 cucharada de azúcar.
Hornea en el horno precalentado durante 10 minutos. Reduce la temperatura a 350 grados F (175 grados C) y hornea durante 35 minutos más.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
689
Calorías
- 6gProteína
- 109gCarbohidratos
- 27gGrasas
💡 Consejos
Para una corteza más crujiente, refrigera la masa durante 15 minutos antes de hornearla.Sirve con una porción de crema batida o una bola de helado de vainilla para añadir sabor.Asegúrate de distribuir la cubierta de migas uniformemente si usas la variación opcional.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.