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Chili Picante Sin Frijoles Cocinado Lentamente

Costo $12, ahorrar $23

Fuente: Recommended by CookGo

  • 395 Min
  • 8 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🥩 900 gramos de carne molida

  • Conservas

    • 2 latas de 225 gramos de salsa de tomate
    • 1 lata de 400 gramos de tomates picados

  • Vegetales

    • 🧅 1 cebolla mediana, picada
    • 2 pimientos jalapeños medianos, picados

  • Especias

    • 3 cucharadas de chile en polvo
    • 1 cucharada de pimienta de cayena
    • 🧂 2 cucharaditas de sal
    • 🧄 2 cucharaditas de ajo picado
    • 1 cucharadita de pimienta negra molida

PASOS

1

Cocina la carne molida en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté dorada y desmenuzada, de 5 a 7 minutos; escurre y desecha la grasa.

2

Transfiere la carne a una olla de cocción lenta. Agrega la salsa de tomate, los tomates picados, la cebolla, los pimientos jalapeños, el chile en polvo, la pimienta de cayena, la sal, el ajo y la pimienta negra; mezcla para combinar.

3

Cocina a baja temperatura durante 10 horas o a alta temperatura durante 6 horas y media.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

396

Calorías

  • 21g
    Proteína
  • 9g
    Carbohidratos
  • 31g
    Grasas

💡 Consejos

Sirve con queso Cheddar rallado o crema agria para mayor riqueza.Acompaña con pan crujiente o pan de maíz para complementar el plato.Para reducir el nivel de picante, reduce o elimina la pimienta de cayena y los jalapeños.Guarda el chili sobrante en un recipiente hermético; se congela bien hasta por 3 meses.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.