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Waffles de Descarte de Masa Madre

Costo $5.5, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Porciones
  • $5.5

INGREDIENTES

  • Main

    • 1 taza de masa madre
    • 1 taza de yogur natural
    • 1 taza de harina para todo uso
    • 1 cucharada de azúcar morena
    • 🥚 1 huevo
    • 🧈 ¼ de taza de mantequilla derretida y enfriada
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 🧂 ½ cucharadita de sal

PASOS

1

Combine la masa madre y el yogur en un bol; mezcle la harina y el azúcar moreno, revolviendo continuamente hasta que esté bien combinado. Cubra la masa; déjela reposar en el refrigerador durante 8 horas o toda la noche.

2

Precaliente la plancha para waffles según las instrucciones del fabricante.

3

Bata el huevo en un tazón grande; agregue la mantequilla derretida y el extracto de vainilla. Mezcle el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue la mezcla de masa madre; revuelva hasta que la masa esté bien combinada.

4

Vierta la masa en la plancha para waffles y cocine hasta que estén doradas, aproximadamente 3 minutos por waffle.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

378

Calorías

  • 12g
    Proteína
  • 49g
    Carbohidratos
  • 14g
    Grasas

💡 Consejos

Prepare la masa la noche anterior para ahorrar tiempo durante el desayuno.Asegúrese de que su descarte de masa madre esté activo para obtener el mejor sabor y textura.Sirva con fruta fresca, jarabe o crema batida para una comida completa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.