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Tortillas de calabacín y tofu suave

Costo $6, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookGo

  • 16.67 Min
  • 2 Porciones
  • $6

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 🥒 50g de calabacín (finamente cortado)

  • Tofu y productos sustitutos

    • 150g de tofu suave

  • Condimentos e ingredientes

    • 🌾 3 cucharadas de harina para freír
    • 🥚 1 huevo
    • 🧂 Una pizca de sal

PASOS

1

Coloca el calabacín y el tofu suave en un tazón grande y machaca ligeramente el tofu.

2

Añade la harina para freír, el huevo y la sal, y mezcla bien.

3

Pon un poco de aceite en la sartén y con fuego bajo, recoge cucharadas de la mezcla y fríelas en forma de tortilla.

4

Fríe ambos lados hasta que estén dorados y colócalos en un plato.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

210

Calorías

  • 10g
    Proteína
  • 15g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes sustituir el calabacín por zanahorias o patatas para variar el sabor.Si deseas que las tortillas queden más crujientes, agrega un poco más de aceite a la sartén.Haz tortillas pequeñas para que los niños puedan comerlas fácilmente.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.