CookGo
recipe image

Cacerola de Vaquero en Olla Lenta

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookGo

  • 190 Min
  • 4 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🐄 450 gramos de carne molida magra
    • 🧅 1/2 taza de cebolla picada
    • 1 lata de sopa condensada de crema de champiñones
    • 🥛 1 taza de leche
    • 🥔 4 tazas de papas peladas y en rodajas
    • 🧀 2 tazas de queso cheddar rallado

PASOS

1

Reúne los ingredientes.

2

Cocina la carne molida magra y la cebolla a fuego medio hasta que la carne esté dorada y la cebolla esté suave y translúcida, de 6 a 7 minutos. Agrega el ajo y cocina hasta que desprenda aroma, aproximadamente 1 minuto. Sazona con sal y pimienta.

3

Mezcla la sopa y la leche en un tazón.

4

Forra una olla lenta con una bolsa para olla lenta. Coloca una capa de papas, superponiendo según sea necesario, en el fondo de la olla lenta. Sazona con sal y pimienta. Cubre con una capa de carne molida, una capa de mezcla de sopa y 1 taza de queso. Repite las capas con los ingredientes restantes.

5

Cocina a alta temperatura hasta que las papas estén tiernas al pinchar con un tenedor, de 3 a 4 horas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

791

Calorías

  • 56g
    Proteína
  • 52g
    Carbohidratos
  • 40g
    Grasas

💡 Consejos

Usa un cortador de mandolina para rebanar las papas de manera uniforme.Sustituye el pavo molido para una versión más ligera.Agrega un poco de cebollines o cebollas verdes antes de servir para obtener más sabor.Si prefieres papas más suaves, cocina por 30 minutos adicionales.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.