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Simple Lobster Scampi traducido como 'Langosta Scampi Sencilla'

Costo $25, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 6 Porciones
  • $25

INGREDIENTES

  • Mantequilla y Aceite

    • 🧈 ¾ taza de mantequilla

  • Aromáticos

    • 🧄 1 ½ cucharadas de ajo picado

  • Mariscos

    • 🦞 1 ½ libras de carne de langosta cocida

  • Líquidos

    • 🍷 ½ taza de vino blanco
    • 🍋 1 cucharadita de jugo de limón

  • Quesos y Lácteos

    • 🧀 ¼ taza de queso parmesano rallado

  • Ingredientes Secos

    • 🍞 ½ taza de pan rallado

PASOS

1

Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio. Agrega el ajo y cocina hasta que esté fragante, aproximadamente de 2 a 3 minutos.

2

Agrega la langosta y cocina hasta que esté caliente, aproximadamente 5 minutos.

3

Agrega el vino y el jugo de limón, lleva a ebullición.

4

Agrega el queso parmesano y cocina hasta que se derrita, aproximadamente 2 minutos.

5

Agrega gradualmente las migas de pan, 2 cucharadas a la vez, y lleva a ebullición después de cada adición.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

385

Calorías

  • 26g
    Proteína
  • 9g
    Carbohidratos
  • 25g
    Grasas

💡 Consejos

Sirve el plato sobre tu pasta cocida favorita para añadir textura.Sustituye camarones o vieiras por langosta para un perfil de sabor diferente.Evita cocinar en exceso la langosta para mantener su jugosidad.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.