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Sopa sencilla de huevo y tofu

Costo $5, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Huevos

    • 🥚 Huevos 2 unidades

  • Tofu

    • 🥛 Tofu suave 150g

  • Condimentos

    • 🧂 Salsa de soja 1 cucharadita
    • Caldo dashi 1 cucharadita
    • 🧂 Sal al gusto

PASOS

1

Pon 500ml de agua en una olla y llévala a ebullición.

2

Agrega el caldo dashi, la salsa de soja y la sal, y ajusta el sabor.

3

Corta el tofu en cubos y añádelo a la olla.

4

Vierte los huevos batidos en la olla y cocínalos suavemente.

5

Deja hervir ligeramente y la sopa estará lista.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

150

Calorías

  • 20g
    Proteína
  • 4g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes usar tofu firme en lugar de tofu suave.Si guardas la sopa, consúmela dentro de un día y mantenla en el refrigerador.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.