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Bocados de Res con Sésamo

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 8 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Adobo

    • 2 cucharadas de aceite de sésamo
    • 1 cucharada de vinagre de arroz
    • 🧅 1 cebolla verde, picada
    • 🧄 1 diente de ajo, picado
    • 2 cucharaditas de salsa hoisin
    • ¼ cucharadita de salsa de ajo y chile

  • Ingredientes Principales

    • 🥩 450 gramos de filete de res, cortado en cubos de 3/4 de pulgada
    • ¼ taza de salsa teriyaki
    • ½ cucharadita de semillas de sésamo

PASOS

1

Mezcla el aceite de sésamo, el vinagre de arroz, la cebolla verde, el ajo, la salsa hoisin y la salsa de ajo y chile en un tazón grande.

2

Agrega los cubos de filete de res al adobo y mezcla para cubrir uniformemente. Cubre y deja marinar a temperatura ambiente durante 10 minutos o hasta 8 horas en el refrigerador.

3

Precalienta el horno a la función de asar y coloca la rejilla del horno a 15 cm de la fuente de calor. Forra una bandeja para hornear con papel aluminio.

4

Extiende los cubos de res marinados en la bandeja para hornear y asa durante 8 minutos para obtener una cocción medio-bien.

5

Transfiere la carne a un tazón, mezcla con la salsa teriyaki, ensarta con palillos de dientes y coloca en un plato para servir. Espolvorea semillas de sésamo encima antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

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167

Calorías

  • 16g
    Proteína
  • 2g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

Para el mejor sabor, marina la carne en el refrigerador durante la noche.Sirve caliente para mejorar el sabor, pero estas porciones también son deliciosas a temperatura ambiente.Para ahorrar tiempo, pre-ensarta la carne para facilitar el servicio durante las fiestas.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.