Salteado de brotes de soja y pimientos con sal
Costo $4, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 Porciones
- $4
Salteado de brotes de soja y pimientos con sal
Costo $4, ahorrar $8
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INGREDIENTES
Vegetales silvestres
- Brotes de soja 150g
- Pimiento 1 unidad (cortado en tiras)
- 🧅 Cebolla 1/4 unidad (cortada en rodajas finas)
Condimentos
- Aceite de sésamo 1 cucharadita
- 🧂 Sal 1/2 cucharadita
PASOS
1
Calienta el aceite de sésamo en una sartén y sofríe la cebolla a fuego lento.
2
Añade el pimiento y los brotes de soja, y cocina mezclando a fuego medio.
3
Agrega la sal para sazonar y mezcla ligeramente.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
100
Calorías
- 3gProteína
- 8gCarbohidratos
- 5gGrasas
💡 Consejos
Añadir bonito en escamas al final realza aún más el sabor umami.El aceite de oliva también puede usarse en lugar del aceite de sésamo para un sabor más rico.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.