Puré de Papas con Espinacas de Sally
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 8 Porciones
- $12
Puré de Papas con Espinacas de Sally
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 8 Porciones
- $12
INGREDIENTES
Vegetales
- 1 paquete (10 onzas) de espinacas picadas congeladas
- 🥔 6 papas, peladas y cortadas en cubos
- 🧅 1 cucharada de cebolla picada
Lácteos
- 🧈 ½ taza de mantequilla
- 1 taza de crema agria
- 🧀 1 taza de queso cheddar rallado
Especias y Condimentos
- 🧂 1 cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de eneldo seco
PASOS
Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa ligeramente un molde para hornear de tamaño mediano.
Cocina las espinacas según las instrucciones del paquete. Coloca las papas en una olla con suficiente agua para cubrirlas, y lleva a ebullición. Cocina durante 15 minutos, o hasta que estén tiernas pero firmes. Escurre, deja enfriar un poco y machaca.
En un tazón, mezcla las espinacas, las papas machacadas, la mantequilla, la crema agria, la cebolla, la sal y el eneldo. Transfiere al molde preparado. Cubre con queso cheddar.
Hornea en el horno precalentado durante 20 minutos, hasta que esté burbujeante y ligeramente dorado.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
354
Calorías
- 9gProteína
- 31gCarbohidratos
- 23gGrasas
💡 Consejos
Para hacer esta receta sin lactosa, sustituye los ingredientes lácteos por alternativas sin lactosa.Añade más eneldo para un sabor más fuerte, o omítelo si no te gusta el eneldo.Para una cobertura más crujiente, gratina durante los últimos 2-3 minutos del tiempo de cocción.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.