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Fusilli Rojo Picante

Costo $8.5, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 4 Porciones
  • $8.5

INGREDIENTES

  • Salsa

    • 1 cucharada de aceite de oliva
    • 🧄 2 dientes de ajo, picados
    • 1/4 taza de perejil fresco, picado
    • 🍅 4 tazas de tomates maduros, cortados
    • 1 cucharada de albahaca fresca, picada
    • 1 cucharada de hojas de orégano, trituradas
    • 🧂 1/4 cucharadita de sal
    • pimienta roja molida (al gusto)
    • pechuga de pollo cocida (opcional)

  • Pasta

    • 8 onzas de pasta fusilli

PASOS

1

Lávate las manos con agua y jabón.

2

Calienta el aceite de oliva en una cacerola mediana. Sofríe el ajo y el perejil hasta que estén dorados.

3

Añade los tomates y las especias a la cacerola. Cocina destapado a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo con frecuencia.

4

Opcionalmente, añade el pollo cocido a la salsa y cocina durante 15 minutos adicionales hasta que el pollo esté caliente y la salsa se espese.

5

Cocina la pasta fusilli al dente siguiendo las instrucciones del paquete en agua hirviendo sin sal.

6

Sirve la salsa sobre la pasta cocida y decora con perejil picado grueso. Sirve caliente o guárdalo para el almuerzo del día siguiente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

315

Calorías

  • 11g
    Proteína
  • 56g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Consejos

Usa tomates frescos y maduros para un sabor más vibrante.Si quieres un toque más picante, aumenta la cantidad de pimienta roja molida.Guarda la pasta sobrante en un recipiente hermético en la nevera por hasta 2 días.Puedes hacer este plato vegetariano omitiendo el pollo.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.