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Pad Thai Rápido

Costo $10, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Proteínas

    • 🍤 150g de camarones, pelados y desvenados
    • 🥚 2 huevos

  • Verduras

    • 1 taza de brotes de soja
    • 1/4 taza de cebollas verdes picadas
    • 🥜 1/4 taza de cacahuetes triturados

  • Base

    • 200g de fideos de arroz

  • Salsa

    • 2 cdas de salsa de pescado
    • 1 cda de pasta de tamarindo
    • 1 cda de azúcar
    • 1/2 cdta de hojuelas de chile

PASOS

1

Cocina los fideos de arroz según las instrucciones del paquete, luego escúrrelos y déjalos a un lado.

2

En una sartén, cocina los camarones hasta que estén rosados y completamente cocidos, luego retíralos y déjalos a un lado.

3

Revuelve los huevos en la misma sartén.

4

Agrega los fideos cocidos, la salsa de pescado, la pasta de tamarindo, el azúcar y las hojuelas de chile a la sartén y mezcla bien.

5

Incorpora los camarones, los brotes de soja y las cebollas verdes.

6

Adorna con cacahuetes triturados y sirve caliente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

450

Calorías

  • 30g
    Proteína
  • 40g
    Carbohidratos
  • 15g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes ajustar el nivel de picante aumentando o reduciendo las hojuelas de chile.Para una versión vegetariana, reemplaza los camarones y la salsa de pescado con tofu y salsa de soja.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.