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Hummus Rápido de Frijoles Negros

Costo $6, ahorrar $4

Fuente: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 20 Porciones
  • $6

INGREDIENTES

  • Ingredientes Base

    • 2 latas (15 onzas) de frijoles negros, escurridos
    • 🧄 6 dientes de ajo, picados
    • 1 cucharadita de tahini

  • Condimentos

    • 🍋 2 cucharaditas de jugo de limón
    • 1 cucharadita de comino molido
    • 🧂 sal y pimienta negra molida al gusto

  • Aceite

    • 2 cucharadas de aceite de oliva, o al gusto

PASOS

1

Mezcla los frijoles negros, el ajo, el jugo de limón, el tahini, el comino, la sal y la pimienta negra en una licuadora.

2

Vierte el aceite de oliva en la licuadora en un chorro constante hasta que se alcance la consistencia deseada.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

53

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 8g
    Carbohidratos
  • 2g
    Grasas

💡 Consejos

Para lograr una textura más suave, remoja los frijoles negros en agua durante 10-15 minutos antes de mezclar.Los vegetales asados como pimientos o berenjenas pueden mezclarse en el hummus para un sabor adicional.Sirve con pan pita, galletas o verduras frescas para un snack versátil y saludable.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.