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Pastel de Calabaza con Queso Crema

Costo $18, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookGo

  • 70 Min
  • 10 Porciones
  • $18

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 2 tazas de puré de calabaza
    • 200 gramos de queso crema
    • 🥚 3 huevos

  • Ingredientes adicionales

    • 1 taza de azúcar
    • 1 taza de harina
    • 1/2 taza de aceite vegetal
    • 1/2 cucharadita de canela en polvo
    • 🧂 1/4 cucharadita de sal
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

PASOS

1

Precalienta el horno a 175°C (350°F).

2

En un tazón grande, mezcla el puré de calabaza, el azúcar y el aceite vegetal hasta obtener una mezcla homogénea.

3

Agrega el queso crema y continúa mezclando hasta que quede suave.

4

Agrega los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición.

5

En otro tazón, combina la harina, la canela, el bicarbonato de sodio y la sal. Tamiza la mezcla seca gradualmente en la mezcla líquida y mezcla con cuidado.

6

Vierte la mezcla en un molde para pastel forrado con papel para hornear y nivela la superficie.

7

Hornea el pastel durante 45-55 minutos. Inserta un palillo en el centro del pastel; si sale limpio, estará listo.

8

Retira el pastel, deja enfriar a temperatura ambiente y corta en rebanadas para servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

400

Calorías

  • 6g
    Proteína
  • 35g
    Carbohidratos
  • 18g
    Grasas

💡 Consejos

Se recomienda usar queso crema entero para un sabor más rico.Forra el molde para pastel con papel para hornear para evitar que se pegue.Si prefieres un sabor más dulce, agrega una cucharada de jarabe de arce.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.